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第49章 养小红蟹（第2页）

“。。。。”

等了没一会，林母和林姐两人提着个背篓出现在了养鸡场。

“妈妈，外婆，看，鸡蛋。”

举着一个鸡蛋，小北很是得意的炫耀着，就差脸上写着快夸我、快夸我。

“呀，我们家小北这么厉害，都能捡鸡蛋了。”

林姐很是给面子的夸上了小北。

“外婆，外婆。”

得到自家妈妈的夸奖，小北望上了林母。

“嗯，厉害厉害，小北最棒了。”

把地上放着的十来个鸡蛋放进背篓里，三人围着养鸡场开始了寻蛋活动。

一圈下来，又找到不少的鸡蛋。

有些窝里还不止一个两个的，说明开始下蛋已经有好几天了。

“那以后又多了一件事了。”

看着箩筐中的大几十个鸡蛋，林凡不由出声道。

“有鸡蛋捡还不好，捡多点再拿去卖了。”

林姐。

“味道应该不会差，拿回去吃吃先。”

吃了空间泉水下的蛋，肯定不是平常的土鸡下的蛋能比的。

“小北，晚上吃鸡格格吧？”

看着旁边的小北，林凡逗道。

“好呀好呀，舅舅。”

“妈你们先回去，我去拿个网捉两只鸡回去吃吃看。”

一行人下了山，林凡去仓库拿上个网兜返回了养鸡场。

干抓抓不住，用网兜很快就抓了两只长势还不错的大母鸡。

一手一只，提着下了山，回去路上顺便送了一只去小叔家。

回到家，林姐已经烧上水了。

拔掉鸡脖子上的毛毛，一刀下去999，装备666。

丢进桶里，刚好水烧开。

舀上一勺冷水倒入开水中，随后舀水开始烫鸡毛。

上上下下，左左右右，脖子扭扭屁股扭扭，鸡就烫好了。

丢在簸箕上开始了撸鸡毛。

撸鸡毛讲究的就是一撸到底，先把鸡头上的毛毛撸了，随后顺着鸡脖子粘着皮开始往下撸，一撸到底干干净净。

撸完鸡毛，发现很干净，省去了拿稻草烧火熏烤。

清理完鸡舌头、爪子，冲洗下，林凡拿上刀开始了开膛破肚。

肉质很嫩，稍微用力就切开了鸡胸把内脏取了出来。

处理完里头的肺，用水一冲放入盆中，鸡肉就处理好了。

拿起内脏，先把鸡肝连着胆取下来放入碗中，吃苦胆的可以不用摘除，不过一般林凡是摘掉了的，以防不小心把胆弄碎不仅鸡肝下不了嘴，同炒出来的鸡肉、杂七杂八的也苦。

小心的摘掉了胆，然后拿起鸡胗和肠先分开，对着水龙头边破边冲洗。

慢慢悠悠的把鸡胗和肠处理好，放入空盆中舀上一勺盐开始了最后的清洗。

鸡胗和肠不仅破开时要小心，冲洗完也的用盐多清洗几遍，不然懂的都懂。